葡汁薯仔沙律
預備食材
材料
- 薯仔 300 克
- 甘筍 80 克
- 切粒火腿 100 克
- 已熟粟米粒 80 克
- 碎蕃茜 適量
芡汁
- 李錦記椰香咖喱醬(葡汁) 1樽
烹調步驟
-
將薯仔及甘筍切粒後分別放入沸鹽水中煮熟。
-
盛起瀝乾後加入切粒火腿、粟米粒。
-
加入一樽葡汁拌勻。 可加入適量切享用。
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