Authentic Asian Sauces

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HK_recipe_600_黃金蝦球

黃金蝦球

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    25分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 將咸蛋黃蒸熟及碎。
  2. 蝦肉用醃料醃 10 分鐘後,用油輕炸至 8 成熟,隔油備用。
  3. 將 1 湯匙油略煮熱,放入咸蛋黃,攪至起泡,放入蝦快炒至熟。
  4. 上碟,吃時伴以蘸點用料。

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