燒鴨喇沙參參
預備食材
材料
- 燒鴨胸 1 塊，切件
- 油麵 50 克
- 米粉 50 克
- 芽菜 20 克，洗凈
- 豆卜 3 粒 ，切半，汆水
- 葱 1 條，切粒
- 李錦記椰香喇沙濃湯 1 包
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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https://www.youtube.com/watch?v=rOJaV3aJTPo&feature=youtu.be
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油麵和米粉煮透，放進碗內備用，舖上豆卜和芽菜。
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將椰香喇沙濃湯連包裝放進一鍋凍水內，煮滾後煲 2 分鐘，倒進麵內，灑上葱粒，放上燒鴨，即成。
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小貼士： 喇沙以米粉及油麵混合而成, 至為正宗!
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