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HK_recipe_600_越式蜜糖烤豬肋骨

越式蜜糖烤豬肋骨

  • 難度 Level: 3
  • 份量 Serves: 6
  • 準備時間

    60分鐘

  • 烹煮時間

    70分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 豬肋骨用醃料醃1小時。
  2. 放入預熱焗爐,以250度將豬肋骨焗15分鐘。
  3. 將焗爐溫度調至110度再焗40分鐘。
  4. 取出豬肋骨掃上蜜糖,再將焗爐溫度調至250度,多焗15分鐘。取出切條。
  5. 小貼士:

    • 可因應個人口味調整沙律汁份量

    • 其他沙律汁推介:泰式甜酸沙律汁

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