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10分鐘
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基礎烹調醬料, 沙律/涼拌醬汁, 醋
蘋果醋
辣椒醬料
辣豆瓣醬
基礎烹調醬料
極純黑芝麻油
香料
即磨黑胡椒
洋蔥切幼絲,以李錦記蘋果醋醃10分鐘。
將三文魚、青瓜、及芒果切成粒狀。
三文魚及青瓜拌入調味料。
拌勻後撒上芝麻、芫荽及黑胡椒即可食用。
貼士:
青瓜除了切粒,可以改成為「手拍黃瓜」方式,增添創意。
如果不喜歡吃三文魚,可以用煎熟蝦或帶子取替。
香炸黃金椰菜花
黑椒洋蔥雞排
Poke 紫菜卷