Authentic Asian Sauces

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HK_recipe_600_回鍋肉雙椒粗炒

回鍋肉雙椒粗炒

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

簡易食譜 少於30分鐘 豬 飯/麵 午餐 晚餐 亞洲美食

預備食材

材料

  • 五花腩 200 克(切片)
  • 青、紅椒各 50 克(切塊)
  • 椰菜 100 克(切塊)
  • 粗麵條 250 克

調味料

  • 李錦記回鍋肉醬 1 包

使用了以下
李錦記產品

回鍋肉醬

方便醬料包

回鍋肉醬

烹調步驟

  1. 先將五花腩汆水；麵條用滾水去掉多餘的油，瀝乾備用。
  2. 用 1 湯匙油炒熟所有材料 (麵條除外)，放入調味料及100毫升水。
  3. 煮熟後加入麵條炒勻即可。
  4. 營養師建議: 五花腩脂肪含量高, 注重體重及心血管健康人士可考慮改以低脂的瘦肉片或豚肉片代替。

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