Authentic Asian Sauces
Jamur Three-Cup dengan Abalon
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 1 Kaleng LKK Abalon dalam Saus Abalon.
- 100gr Jamur Tiram (potong simetris).
- 100gr Jamur Segar (potong simetris).
- 80gr Jamur Marmoreal.
- 30gr Kemangi.
- 30gr Jahe (iris).
- 20gr LKK Bawang Putih Cincang.
- 50ml Air.
- 2 Sdm Air Tepung Maizena.
bumbu
- 2 Sdm LKK Saus Tiram Premium.
- 1 Sdm LKK Kecap Premium.
- 1 Sdm LKK Kecap Hitam Premium.
- 2 Sdt LKK Bubuk Ayam Bouilon Premium.
- 1 Sdt LKK Minyak Wijen Hitam Murni.
- 2 Sdm Anggur Beras.
- 2 Sdt Gula.
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
/1909012-lkk-abalone-product-shot-front-06-1-1/lkk-abalone-in-abalone-sauce-product-shot-front.jpg?h=52&iar=0&mh=185&mw=52&w=52&hash=3B32F7F1BAD9389196850DD19E2391AA)
Cara membuatnya
Buang akar jamur marmoreal.
Tumis jamur tiram, jamur segar dan jamur marmoreal sampai berwarna cokelat keemasan. Tiriskan dan sisihkan.
Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih cincang hingga harum.
Tambahkan jamur tiram, jamur segar, jamur marmoreal dan bumbu, aduk rata.
Tambahkan kemangi dan abalon, masak selama 20 detik setelah ditutup.
Terakhir tambahkan air tepung maizena hingga kuah mengental.
Resep yang mungkin Anda Sukai
