Authentic Asian Sauces

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HK_recipe_600_七彩魚生沙律(撈起)

七彩魚生沙律(撈起)

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 6
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    -

農曆新年 簡易食譜 少於15分鐘 快速食譜 飯/麵 海鮮 蔬菜 晚餐 午餐 沙律 無國界料理

預備食材

材料

  • 三文魚剌身(切片) 300 克
  • 麵條(煮熟) 100 克
  • 紅蘿蔔(切絲) 50 克
  • 紅椒(切絲) 50 克
  • 青椒(切絲) 50 克
  • 青瓜(切絲) 50 克
  • 紫椰菜(切絲) 50 克
  • 日式醃蘿蔔(切絲) 50 克
  • 中華沙律 50 克
  • 日式酸薑 25 克

沙律汁

  • 李錦記中華醋香沙律汁 4 湯匙

烹調步驟

  1. 將已切絲的材料按顏色逐一排在碟上。
  2. 加入中華醋香沙律汁拌勻即可。
  3. 小貼士: • 可因應個人口味調整沙律汁份量 • 若買不到三文魚剌身，可選用煙三文魚、火腿絲、雞絲或火雞絲代替 • 其他沙律汁推介：越式香檸沙律汁

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