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HK_recipe_600_芥末露筍炒蝦球

芥末露筍炒蝦球

  • 難度 Level: 3
  • 份量 Serves: 3
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 鮮蝦去殼、去腸開邊,洗淨後用醃料醃 15 分鐘;露筍用滾水略灼30秒瀝乾備用。
  2. 燒熱 1 湯匙油,爆香蒜蓉,加入鮮蝦炒至轉色,放入蘆筍炒至熟。
  3. 加入醬料,快炒兜至均勻即可。
  4. 營養師建議: 關注膽固醇的人士,不必「聞蝦色變」。只要日常飲食均衡,適量選擇低脂的肉類或海產也是無礙心血管健康的

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