Iga Sapi Goreng dengan Bawang dan Paprika
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 1Lb Iga Sapi Amerika
- 1 buah Bawang Bombay
- 2 buah Bawang Merah
- 2 biji Bawang Putih
- ½ buah Paprika Merah
- ½ buah Paprika Hijau
- Sedikit Lee Kum Kee Merica Hitam
mengasinkan
- 1.5 sendok makan Lee Kum Kee Kecap Premium
- 2 sendok teh Anggur Shao Xin
- 2 sendok teh Lee Kum Kee Saus Tiram Premium
- 2 sendok teh Gula
Campuran saus
- 2 sendok teh Lee Kum Kee Kecap Premium
- 1 sendok teh Gula
- 1 sendok teh Lee Kum Kee Saus Tiram Premium
- ½ sendok teh Kanji
- 4 sendok makan Air
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
Cuci iga sapi lalu kering kan, potong-potong, rendam selama 20 menit.
Cincang bawang merah dan bawang putih lalu potong dadu bawang Bombay,paprika merah dan hijau untuk di pakai nanti.
Panaskan wajan dengan minyak goreng, goreng iga sapi sampai setengah matang, lalu angkat dan simpan.
Tumis cincangan bawang merah dan bawang putih di wajan yg sama, masukan bawang Bombay dan paprika, tumis sampai lunak. Masukan iga sapi dan saus lalu aduk rata. Siap di hidangkan.
Resep yang mungkin Anda Sukai
