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美味食譜
甜酸豬扒番茄意粉
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甜酸豬扒番茄意粉
難度
份量
準備時間
30
分鐘
烹煮時間
15
分鐘
少於30分鐘
簡易食譜
豬
飯/麵
晚餐
午餐
無國界料理
預備食材
材料
豬扒4塊(約 200 克切細件)
番茄 300 克(切角)
白洋蔥 80 克(切條)
紫洋蔥 80 克(切條)
意粉 160 克 (未煮)
調味料
李錦記甜酸排骨醬 1 包
使用了以下
李錦記產品
方便醬料包
甜酸排骨醬
烹調步驟
豬扒用 1 湯匙調味料醃半小時;意粉煮至軟身溺乾備用。
用 1 湯匙油將豬扒煎熟,加入白丶紫洋蔥,番茄及調味料炒均。
加入餘下的調味料與意粉炒勻即可。
營養師建議: 番茄若以適量的油煮成蓉,當中的茄紅素更容易被吸收,有增強免疫力及防癌功效。
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